Rotkohl kochen wir über das ganze Jahr verteilt Zuhause und essen es zu vielen tollen Gerichten. Ob mit Kartoffeln, Knödel, Klößen oder oder.. zu Weihnachten oder zwischendurch! Ich persönlich liebe es meine Kartoffeln mit Rotkohl zu essen, da ich diese leichte Süße total gern mag, die meine Mutter in den Rotkohl mit reinbringt. Das Rezept zum Rotkohl selber kochen ist ganz einfach und ich stelle euch das Schritt für Schritt vor. (mehr …)
Ich liebe leckere Pfannen mit Nudeln oder anderen Beilagen. Im Jahr 2019 habe ich mich mit dem Thema der Fettleber-Ernährung beschäftigt, da ich ein Leberleiden diagnostiziert bekommen habe. Dabei habe ich auch mit meiner Hausärztin gesprochen, die sagte, dass so gut wie jeder gesünder essen und leben muss, um seine Leber zu entlasten. Bei einer Fettleber sollte man versuchen viele Vitamine und komplexe Kohlenhydrate bzw sogar am besten kohlenhydratarm essen. Daher ist das Rezept einfach für alle Menschen, die ein leberfreundliches Rezept mögen oder Pfannen lieben. (mehr …)
Einseitige Bewegung oder falsche Bewegungen machen unserem Körper und vor allem den Sehnen keinen Spaß. Sie verspannen oder schmerzen einfach nur und man weiß nicht so genau wie man dem zu 100% vorbeugen soll. Ich merke nämlich, sobald ich mich einseitig bewege – stricke, in die Tasten haue in meinem Bürojob oder häkele – dass ich so viel Sport und alles machen kann, aber Verspannungen hier nicht ausbleiben. Über Stunden das Gleiche tun und diese anbahnenden Verspannungen rauskriegen oder vorbeugen – schwierig. (mehr …)